Povesti despre vin

Vin rose. Iar?

Scris la 4 iunie 2018 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

Imediat dupa Concursul de Vinuri Rose din 14 mai, la mijlocul saptamanii incepea The Balkans Int’l Wine Competition – BIWC la Sofia, concurs ajuns la cea de a 7-a editie, cu un model de evaluare apropiat de cel Australian si care a avut si un jurat roman: Horia Hasnas. Inca din timpul jurizarii, de vineri, pe terasa Grand Sofia Hotel incepea desfasurarea unui festival de vinuri, un fel de minitarg cu crame prezete din Turcia Grecia, Serbia, Romania si mai multe din Bulgaria. Majoritatea celor prezenti au avut si vinuri in concurs, iar printre cele aproape 700 de probe regaseai 10 tari.
Vin2.ro fiind si partener media, mi-am propus sa vad vinurile de la Festival, sa ma salut cu mai multi prieteni bulgari si mai ales sa particip la Gala Dinner (de sambata) unde urma sa se decerneze premiile. Nu multe, doar 8. Cel mai bun vin alb, cel mai bun rose, cel mai bun rosu, cel mai bun vin dulce, cel mai bun sparkling, crama cu cele mai multe medalii din concurs si cea mai reusita eticheta. Premiul cel mare si trofeul BIWC: Cel mai bun din concurs. Anul trecut, crama cu cele mai multe medalii a fost din Romania… Cotnari! Imi doream sa fiu prezent la inca o performanta romaneasca aici… Si s-a intamplat!
Sambata, dupa turul cramelor la standuri de pe terasa hotelului, la 18.3o, impaiat in smoking am intrat in sala care era pregatita pentru Gala si am fost foarte norocos sa stau alaturi de o parte din jurati si prieteni mai vechi: Ivana din FRY a Macedoniei, Igor din Serbia, Horia, enologi de la crame din Grecia, dar si aproape de Anca Maria Vladoi insotita de bunicul sau Grigore. Am aflat, astfel, ca si Domeniul Vladoi trimisese probe la concurs si m-am bucurat stiindu-le vinurile.
Minisocializare pe repede inainte, revederea cu Peder Larsen – un amic winelover din Danemarca – si el jurat la concurs, pentru ca incepuse sa curga nominalizarile. Clar am fost asezat la masa cu premii, pentru ca rand pe rand se ridicau comesenii. Insa, la premiul pentru cel mai bun rose m-am cam umflat in pene, pentru ca vinul Anca-Maria Vladoi rose 2017 a castigat locul intai. Chiote, aplauze, urale, pupaturi, poze… si o nedumerire din partea lui tataie al Ancai… se vorbea in engleza, nu s-a prins din prima si n-a apucat sa-si felicite nepoata, fiind nevoit sa stea la coada. Mai radem mai glumim si ne bucuram in micul colt romanesc de reusita vinului de la Domeniul Vladoi. Aveam o dubla bucurie, deoarece acelasi vin se clasase al doilea la Concursul nostu de Vinuri Rose cu 5 zile inainte. Premiul de la Sofia avea o dubla semnificatie pentru mine, stiind ca bulgarii si grecii au cateva crame cu vinuri rose foarte bune, iar unele exceptionale, iar la Kazanlâh (un oras mic din centrul tarii) se organizeaza un festival si un concurs dedicat vinurilor rose.
Nu ajungem bine la desert, ca apare venerabilul Master of Wine John Salvi, isi ocupa pozitia din centru si alaturi de Galina Todorova Niforou –organizatoarea BIWC solicita un pic de liniste si pregatesc frumosul trofeu al concursului pentru cel mai bun vin din concurs atribuit vinului… rose… Anca-Maria Domeniul Vladoi.
Ce vorbesti, frate?! Wow! Ingesuiala, fotografi, “we are the Champions” in boxe… nebunie! Niciuna din cele 19 poze cu telefonul nu mi-au iesit, desi eram la 5 metri de locul premierii. Ancuta era coplesita de moment, fiind nevoita sa stea la poze mai mult de 10 minute. Colegii de la alte mese imi faceau semn sa imping catre ei cele doua sticle de rose castigator de la masa noastra, dar n-am cedat decat una – simtindu-ma bine in pozitia de “traficant de valuta”. M-am intors la tataie Vladoi am stigat spre el felicitandu-l si mi-a facut un semn cu ochiul, in stil oltenesc, ca si cum totul era sub control. M-am gandit, apoi, seara taziu la ce traisem acolo. Mi-as fi dorit sa-l fi vazut si pe Nelu Vladoi – olteanul din Murfatlar – cum se bucura live de premiu si mai ales de siguranta transferului de pricepere gerenratiei urmatoare.
Ce seara! Sa ai din aproape 700 de probe din 10 tari cel mai bun vin? Cum sa nu fii mandru?! Desigur, au mai fost vinuri romanesti in concurs care au luat medalii conform punctajelor, iar rezultatele complete le puteti vedea aici. Cand traiesti asemenea bucurii, nicio competitie nu e prea mica. Iar daca te gandesti ce vinuri mari se fac prin Grecia, Bulgaria, mai nou in Serbia si ce mamut de export este FRY a Macedoniei, incepi sa te bucuri si mai tare.
Se cuvine ca felicitarile de la momentul “cald” sa le reiau aici si sa le multumesc tuturor cramelor medaliate si in primul rand marelui castigator: cele 3 generatii ale familiei Vladoi.
Nazdrave!

{lang: 'ro'}
Mai multe

RO-Wine editia a 3-a

Scris la 29 mai 2018 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

“Scrie pe Vin2.ro” povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi il avem invitat pe Bogdan Cristea. Inginer de meserie, Bogdan a activat in industria ambalajelor de carton, dar a devenit un impatimit iubitor de vinuri. A rmat cursurile WSET si este permanent in cautarea noilor provocari din lumea vinului.
Imi fac debutul in ale scrisului in blogul vin2.ro incercand cateva impresii avute la salonul de vinuri RoWine Festival 2018. Au fost multe de vazut acolo – 350 de vinuri de degustat de la 50 de expozanti, conform declaratiilor organizatorilor, dar mi-am propus sa va atrag atentia asupra unor vinuri pe care le-am considerat demne de bagat in seama, desi nu erau prezente la sectorul VIP al festivalului. Incep cu cele pe care le-am remarcat si termin cu cele care mi-au placut cel mai mult.
Am inceput cu spumantele, Rhein Extra, Brut Nature, Vintage 2013, produs intr-o editie limitata de 3753 sticle de 0,75 l si 752 sticle de 0,150 l, din Chardonnay, fermentat, limpezit si livrat in aceeasi sticla in care s-a facut a doua fermentare. Din punct de vedere olfactiv are usoare note florale, gustativ cu aceeasi noblete si sfiala se simt arome de citrice si note de piersica. Perlatia este fina si persistenta.
Al doilea spumant metoda traditionala care mi-a placut a fost Cuvee de Purcari Extra Brut Alb. Acest spumant este produs prin metoda traditionala din trei soiuri de struguri: Chardonnay, Pinot Blanc si Pinot Noir. Maturare indelungata in sticla. Perlaj fin, persistent, cu arome fresh de lamaie si note gustative de citrice, de piersici si cu placute note minerale.
La vinurile albe voi mentiona vinurile produse de Gitana Winery, prezentate de surorile Lilia si Iuliana Dulger care au reusit sa ne atraga atentia cu vinurile impetuase produse in crama familiei. Sunt sigur ca pasionatii vinurilor albe stiu mai multe despre vinurile familiei Dulgher. Vinurile albe ne fiind preferatele mele voi trece mai repede prin ele cu o exceptie.
Nu pot trece mai departe daca nu pomenesc de Davino Revelatio 2017, cupaj de Sauvignon Blanc si Feteasca Alba, un vin elegant cu arome florale cu nuante vegetale si note minerale cu un gust echilibrat si fin.
Un vin care mi-a atras atentia este un Sauvignon Blanc 2016, organic produs in Noua Zeelanda in zona Marlborough din Awatere Valley de catre crama Villa Maria.
Ca de obicei la vinurile din lumea noua, explozie de arome printre care lamaita, ardei si iarba proaspat cosita sustinute de o aciditate ridicata bine integrata, stiu ca nu se foloseste termenul pe care il voi folosi pentru ca nu este cuantificabil dar nu ma pot abtine, foarte bun.
Si acum vinul alb care mi-a captat intreaga atentie este Chardonnay-ul de la Kendall-Jackson, de fapt cum se vede in poza nu a fost singurul vin care mi-a atras atentia, dar sa revenim la „nos mutons” si anume Chardonnay-ul. Vinurile de la crama aceasta au fost ”promovate” de sotia presedintelui Nancy Regan un fan infocat al cramei, de altfel acest sortiment se mai numeste si “Nancy’s wine.” Acest vin are arome de citrice, ananas si mango care sunt integrate perfect cu gustul de vanilie, fagure de miere si usoare arome de patiserie cu un postgust lung si placut, ce sa o mai lungim este vinul alb cel mai bun de la acest eveniment, dupa nasul si limba mea.
Acum rosii favoritele mele.
Sa incepem prin a enumera  clasici in viata: Davino, Domaine Ceptura Rouge si Flamboyant ambele din acelasi an 2014, vinuri care inca mai pot sa faca ”plaja” in beciurile cramei si care nu mai necesita facute precizari, calitatea fiind una foarte ridicata si recunoscuta printre iubitorii de vin rosu.
Nu puteam trece mai departe fara macar de a mentiona un vin italienesc un Primitivo de Manduria de la crama Vigneti del Salento. Un vin intens, puternic cu arome de fructe de padure, cu componente de rasinoase și vanilie. Foarte concentrat și lung pe final.
Vinul de care am fost foarte impresionat este din soiul Pinot Noir de la crama Kendall-Jackson. Un vin de scoala, PN ca la carte. Arome de mure, capsune si o usoara tusa de vanilie, frunze de tutun si pamant reavan de padure cu un post gust lung si catifelat. Ce sa o mai lungesc pe contraeticheta scria ca este pentru mine.
Imi pare rau ca nu am facut o poza doar acestei sticle dar puteti sa o vedeti in poza de familie de mai sus ( de la Chardonnay).
Multe vinuri, putin timp, asa ca inchei aici, nu inainte de a-i multumi lui Bogdan Dragan pentru fotografii.
“Drink wine, eat cheese think positive”.

{lang: 'ro'}
Mai multe

Rose de România

Scris la 17 mai 2018 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

–-Cea de a 6-a editie a Concursului de Vinuri Rose s-a incheiat.
Si de data asta a fost palpitant si nu au lipsit surprizele. Dupa doua ore si jumatate, cei 21 de jurati au decis cei 3 finalisti si vinul rose castigator.

–-1 Caii de la Letea Editie Limitata – VIA VITICOLA Sarica Niculitel
–-2 Anca Maria – Domeniul Vladoi
–-3 Roze – Domeniile Samburesti

-Celelalte vinuri selectate in concurs au fost: Terra Romana/ SERVE, Epicentrum / Crama Girboiu, Aramic, Alira, Cuvee Visan / Gramma, La Salina/ ISSA, Liliac, Leat 6500 / M1 Crama Atelier, Amprenta Transilvaniei / Jelna, La Sapata, Mysterium / Jidvei, Karakter / A. Visinescu si Organic / Budureasca. Pentru selectie au fost degustate 43 de vinuri din recolta anului 2017, seci, nearomate, linistite, cu pret de raft 20- 60 RON, imbuteliate, etichetate si lansate pe piata in 2018. Proba de calibrare a fost Rose Individo / Chateu Vartely asigurata de Produse Moldovenesti.

–-Juratii concursului din cele 3 comisii au fost: Ariana Antoce, Bogdan Caracaleanu, Daniela Buzincu, Marius Gheorghe, Octavian Firu, Bogdan Dobritoiu, Bogdan Cristea, Liviu Grigorica, Olimpia Plesa, Radu Rizescu, Ionut Moroianu, Mirela Mateescu, George Ignat, Stefan Timofti, Mihai Vasile, Gina Hortolomei, Traian Petrea, Irina Marasoiu, Eduard Carauleanu, Mihai Dumitru si Silviu Serban.
–-Doresc sa le multumesc celor doi co-organizatori ai concursului Laurentiu / Oenolog.ro si Iulian / pistoanebaricate.ro, cat si celor 3 sponsori principali fara de care cea de a 6-a editie ar fi fost aproape imposibil de sustinut: Sodinal Romania, Carpathian Springs si Selgros Romania.
–-Parteneri de nadejde ne-au fost : Candy, Dagmar, Novotel, Tiriac Auto, Document, Vinarium, Neo Fashion, Excelexpo, Delaco si Vinmag, alaturi de partenerul media Vinul.ro
–-Tututor le multumesc, iar pentru editia de anul viitor, cred ca stiti… 14 mai.
–-RaSto

{lang: 'ro'}
Mai multe

14 mai. Again

Scris la 30 aprilie 2018 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

–-Cea de-a 6-a editie a Concursului de Vinuri Rose va avea loc la Novotel – Sala Teatro, in data de 14 mai si va fi jurizat “in blind” de specialisti si cunoscatori in domeniul vinului. Competitia se inscrie intr-un program de incurajare si promovare a consumului de vin de calitate, semnaland trendurile in domeniu si vinurile ce merită a fi consumate in vara si toamna anului in curs.
–-Cele trei comisii care jurizeaza sunt alcatuite din membri A.D.A.R. (Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania), absolventi români ai W.S.E.T. (Wine and Spirits Education Trust), comercianti si consultanti in domeniul vinului, ai magazinelor specializate, magazine online, manageri de restaurane, dar si somelieri, pasionati de vinuri si comunicatori de vin (jurnalisti, critici si bloggeri).
–-Competitia vinurilor rose reuneste 16 probe selectate de organizatori,urmarind: vinuri rose seci, linistite, nearomate, românești, din recolta anului precedent si avand prețul de raft cuprins între 20 si 60 RON. Data limita de selectare a vinurilor: 7 mai 2018.
–-Concursul consta in analiza, notarea si ierarhizarea pe fise tip OIV a probelor selectate in prealabil , de organizatori, in trei tururi:
-turul 1 – analiza a 16 probe (toate probele din concurs)
-turul 2 – analiza a 8 probe (primele ierarhizate din 16)
-turul 3 – finala – analiza 3 probe (primele ierarhizate din  cele 8 ramse in turul 2) si declararea castigatorului concursului.
–-Pe durata concursului, producatorii celor 16 vinuri selectate pot trimite observatori la desfasurarea concursului. Primele trei vinuri calificate in finala vor primi premii din partea sponsorilor si organizatorilor. La finalul concursului va fi desemnat si ce mai bun degustator al vinuri rose, luandu-se in considerare constanta punctajelor date celor 3 probe calificate in finala pe tot parcursul Concursului.

–––––––––Sponsori:

 

 

–-Pentru prima data in Romania, in paralel cu Concursul de Vinuri Rose, va avea loc si evenimentul “Pinknic pe Calea Victoriei” – un concept initiat si organizat de revista Vinul.ro, pe terasa Novotel. Publicul larg, pe baza inscrierilor si in limita a 60 de persoane, va putea participa la testarea tot “in blind” a celor 16 probe din concurs intr-un cadru informal, cu muzica si mult vin rose. La sfarsitul Concursului, participantii la Pinknic si juratii Concursului vor putea interactiona si discuta asupra probelor si vinurilor din Concurs, probele urmand a fi desecretizate desecretizate.
Parteneri ai concursului:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Până în prezent au fost degustate pentu selectie 39 de vinuri.
–-Organizatorii concursului:
Razvan Stoenescu / vin2.ro, Laurentiu Horodnic / oenolog.ro si Iuian Grigorescu / blog.piestoanebaricate.ro

 

{lang: 'ro'}
Mai multe

Fetească Neagră la raport

Scris la 13 aprilie 2018 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

“Scrie pe Vin2.ro” povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi îl avem invitat pe Bogdan Caracaleanu
În a 3 a zi de Paști am participat la tradiționala degustare de vinuri românești, organizată de TASTEVIN – ConferiaVinului la Zexe Zahana, o locație elegantă și unde m-am simțit bine de fiecare dată. Acum am ales să particip la ediția dedicată soiului nostru național, Feteasca Neagră.
Multă lume, multe vinuri (33 de probe), multe așteptări (cel puțin din partea mea). Ca de obicei vinurile au fost împărțite în 3 categorii: entry level (8 vinuri), middle level (16 vinuri) și high end (9 vinuri).
Am început cu o probă de calibrare. O idee bună dar care ar fi trebuit să fie și cuantificată, ca unii din participanți sa aibă un reper în evaluarea celor 33 de vinuri (nu de alta dar a fost cam hilar să auzim punctaje de 40-50 puncte la prima serie de vinuri).
Sincer, deși nu aveam multe așteptări, vinurile entry level (de max 20 lei fara TVA) nu au fost de nebăut, câteva fiind pe o listă scurtă când aș avea chef de o Fetească Neagră light, nebaricată și ieftină. La acest nivel de preț podiumul oficial a fost: bronz pentru Budureasca demisec 2016 (nu scăpăm de obsesia pentru demisec, dar se pare ca Tarom a “ghicit” gusturile clienților săi), argint pentru Terase Danubiene 2013 de la Vinarte (mie îmi plăcuse cel mai mult) și (surprinzător pentru mine, până azi neîmpăcându-mă cu vinurile acestei game/crame) aur pentru Cervus Magnus Crama Ceptura 2016 (eu o văzusem totuși pe locul 3).
Prima serie a vinurilor din gama middle level (de până în 39 lei fara TVA), m-a cam dezamăgit (sau îmi pusesem mai multe speranțe), nici un vin nefiind memorabil (sau să-mi doresc cu ardoare să-l cumpăr….excepție cazul când trebuie să beau o Fetească Neagră la cererea oaspeților și să nu mă prezint cu ceva ieftin). Am remarcat totuși La Cetate 2016 (deși mi s-a părut sub 2015), Budureasca Premium 2015, Domenii Cotnari 2015 și Domeniul Bogdan Reserva 2016 (declarat de majoritate câștigător).
Seria a doua de vinuri de clasă medie (tot 8 la număr) mi s-a părut sub prima (aceeași impresie având-o și cei din jurul meu), dar nu a fost și părerea generală, din acestea fiind alese vinurile care au completat podiumul oficial: bronz pentru Tectonic 2013 (cel mai bine punctat de mine în această a doua serie) și Alira 2013 (al doilea în opinia mea). Vinurile au fost cam la același nivel în general (diferența între primul și al treilea vin fiind de numai 0,2 pct!), dar impresia lăsată nu a fost grozavă, ceea ce nu este bine, dat fiind un palier de preț care ar trebui să dovedească potențialul acestui soi și să-l facă cunoscut.
Vinurile de top (de la 40 lei fara TVA în sus) au fost mai bine punctate, dar nu cu mult și aici trebuie luat în considerare acel faimos raport preț-calitate la o eventuală decizie de cumpărare pe viitor. Din nou bronz pentru un vin demisec (Îngeri Basilescu 2013), argint Selene 2015, iar învingătorul (așteptat) Apogeum 2014.
După dezvăluirea identității probelor s-a continuat, ca de obicei, cu un food&wine pairing, preparatele sărate fiind ca de obicei la înălțime (de vis sărmăluțele în foi de viță cu carne de gâscă). Probabil și desertul a fost foarte bun, dar cum orele erau înaintate am sărit peste glucide.
În concluzie, avem un strugure din care facem un vin cu care ar trebui să ieșim în lume și să ne mândrim (că n-om face furori pe afară cu Merlot și Cabernet Sauvignon)… că este al nostru, că se deosebește de restul vinurilor (ceea ce se poate realiza cu mai putin lemn sau chips) etc.
Sincer, după degustarea din această seară am dubii că se va întâmpla prea curând acest lucru.

{lang: 'ro'}
Mai multe
Pagina 2 din 11112345...102030...Ultima »
Bloguri, Bloggeri si Cititori