Sauvignon de Corcova

Scris la 7 octombrie 2015 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

–-Nu stiu cum s-a facut, dar de multa vreme n-am mai incercat vinuri albe de la Corcova. Si n-am facut bine!
–-Am avut ocazia ca de curand sa incerc un sauvignon blanc de-acolo. Cerusem un vin nou, dar furnizorul mi-a dat 2013. Nici eticheta nu o mai vazusem… Alba, simpla, dar eleganta … precum o ie stilizata.
–-Culoare stravezie, ceva galbui cu mici insertii verzui, dar perfect limpede. In arome e destul de retinut, dar simti nuantele de ardei gras, soc, iarba cosita si nu te poti plange de lipsa de tipicitate. M-am bucurat sa observ lipsa exploziei de fructe tropicale care a inceput sa inunde oferta de sauvignon.
–-In gust atacul pare dulceag, vinul fiind cat se poate de sec, usor ierbos si devine placut si datorita aciditatii sustinute, corpului mediu si alcoolului (13%) foarte bine integrat.
–-Toate astea fac din el un vin prietenos, chiar de cursa lunga, numai bun pentru urmarit amuzantele episoade de la MasterChef. De remarcat si pretul decent pentru un vin de 6,5 papioane/8.
–-RaSto

{lang: 'ro'}

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Bloguri, Bloggeri si Cititori