Un vin rose aparte

—-Zilele calde de dinaintea și din ziua Paștelui mi-au dat ocazia să ‘studiez’ îndelung un vin rose special. Individo 2019 din Rară Neagră de la Chateau Vartely. L-am degustat de mai multe ori, chiar și neîmbuteliat, la el acasă. Trecem peste inscripția Blanc de Noir de pe etichetă, pe care o gasesesc neinspirată și ajung direct la ceea ce m-a impresionat la acest rose.
—-Culoarea este delicată, placută, de un rose pal, așa cum mulți vinificatori se straduiesc să realizeze. Aparent discret, nasul răzbate de frăguțe și capșune cu tonuri citrice, iar gustul vine să completeze cu pomelo, puțin grapefruit și din nou fragi. Corp delicat, de domnișoară zveltă și provocatoare, completat de un alcool temperat (12,5) și cu postgust mediu spre lung. Totul este armonios și dacă nu-l bei singur, iți mai trebuie urmatoarea sticlă. +7/8 papioane de la mine și îl găsiți online la Produse Moldovenești.