Degustare Fetească Neagră

….De curând am organizat o degustare de Feteasca Neagră la munte, mai exact la Moeciu de Sus, pensiunea: “La Turcu”.
….Am avut parte de o vreme exact ca o “nevastă disperată”, cu ninsoare, vânt şi un frig de crăpau pietrele, dar ne-a prins bine pentru că am avut timp să ne ocupăm atât de vinuri cât şi de bucatele alese. Astfel, am aflat cu stupoare, cât de bine merg preparatele tradiţionale turceşti cu Feteasca noastră Neagră. Că unse! Aşa de bine, că ne-am retras tocmai pe la patru dimineaţa, de a doua zi arătăm precum cadavrele umblătoare. A fost bine! A doua zi a fost chiar excelent, deoarece am luat-o de la capăt. Bine că în cea de a treia am plecat, astfel ratând milimetric transplantul de ficat de la atâtea grăsimi zic, că de alcool…
….Cum spuneam, a fost o degustare între prieteni, fără pretenţii, iar scopul principal a fost să ne simţim bine să râdem şi să glumim, bineînţeles în prezenţa a 18 tipuri de Fetească Negră după cum urmează:
1. Domeniul Coroanei Segarcea FN – 2008
2. Hyperion FN, Cramele Halewood – 2010
3. Prince Stirbey FN – 2008
4. Basilescu FN – 2009
5. Purpura Valahica FN, Davino – 2009
6. Origini FN, Budureasca – 2007
7. Lacerta FN – 2010
8.La Cetate FN, Cramele Oprişor 2010
9.La Putere FN, Cramele Recaş -2011
10. Artisan FN, Domeniile Săhăteni 2009
11. Villa Vinea Premium FN – 2011
12. Terra Romana FN, SERVE – 2010
13. Budureasca FN – 2011
14. Paganus FN, Urlaţi 2007
15. Eclipse FN, Crama Basilescu – 2010
16. Urlaţi FN – 2012
17. Nomad FN, Domeniile Săhăteni – 2009
18. Special Reserve FN, Cramele Halewood – 2009 
…Le-am degustat la comparaţie două câte două, dar nu am mers mai departe cu semifinale, finală etc.
…Parte de surprize nu am avut, decât poate Domeniul Coroanei Segarcea pe care nu o ştiam şi mă aşteptam la mult mai mult din partea ei.. Va mai spun decât un singur amănunt – Artisan-ul mi s-a părut la fel de bun ca întotdeauna!
….În rest tocăniţa de berbecuţ, se potriveşte excelent cu Feteasca Neagră, plăcintele turceşti cu brânză se lipesc parcă de Villa Vinea – Sauvignon Blanc, iar baclavalele şi sarailiile se topesc alături de Tămâioasa Românească – La Cetate Miracol.
…A fost bine, am râs, am glumit şi vom rămâne cu o amintire de neuitat.
…P.S. Am uitat să vă spun că majoritatea vinurilor le-am cumpărat de la www.evino.ro, magazin online pe care vi-l recomand cu căldură.
…Bogdan
Degustare Feteasca Neagra