—-Vinul prezentat aici este încă o descoperire de vin franțuzesc elegant făcută de neobositul căutător de vinuri din lumea mare… pe numele de scenă: George Chendi.
—-Când citești pe eticheta unui vin Pouilly Fume, simțurile și așteptările se ascut. Aici, eu spun că treaba e cam așa: inserții verzui fine poți distinge în masa gălbuie a vinului. Arome relativ reținute (asta dacă nu ai răbdare), cu note ierboase, flori de soc, corcodușe, ceva caise verzi și citrice. Atac sec și fructat, zemos, cu aciditate mare, corp mediu, alcool (12,5 vol. alcoolice), multe mere verzi, pomelo, toate într-un perfect echilibru îmbrăcat în eleganță. Ceva diferit, dar foarte plăcut. Viața e frumoasă cu Argile a S Pouilly Fume 2015 Bouchie Chatellier +7/8 papioane / 68 lei la SmartDrinks.ro
––Cu bine,
––RaSto
Comentarii recente