Petro Vaselo Bianco 2016

—-Încă un vin proaspăt de la o cramă tânără. Vinul alb de la Petro Vaselo e un Chardonnay venit din tancurile de inox, cu batonaj trei luni și gata vinul… Ce simplu ar fi! A ieșit un vin de care m-am atașat imediat. O culoare care nu anunță mare filozofie, aproape incolor… dar lui Marco Feltrin i-a rezultat un vin fresh, direct, sincer, care nu te poartă cu acolișuri și-ti dezvăluie toate calitățile din prima degustare. Corp aproape mediu, alcool 13%, aciditate ridicată, fruct consistent, echilibru perfet și dă-i bătaie…
—-Foarte agreabil și prietenos, un vin ce oferă posibilitatea plictisiților de chardonnay să se reîmprietenească cu soiul. Dacă nu de la primul pahar, poate la al doilea. Asocierile culinare nu-ți dau bătaie de cap, pentru că e foarte versatil pentru anotimpul cald. Prevăd un hit al verii. 7 papioane. 37 lei la VinMag.
Cu bine,
RaSto