—-După un fabulous Merlot 2014, despre care puteți citi în Winelovers Guide into Romanians Treasures apărut anul trecut, Gabi Lăcureanu ne prezintă varianta la zi a Serafimului recent lansat: 2016. Ei bine, nici acesta nu se dezminte… că vinurile roșii sunt la ele acasă e clar, iar acest Merlot este categoric de primă linie. Relativ robust, un pic gemos, viguros, cu nivel de alcool de 14%, dar cu taninuri bine polish-ate și plăcute. Un vin armonios și plin de tipicitate, având toate caracteristicile olfactive și gustative în parametri. Nas plăcut de fructe negre și vișine coapte, ceva ciocolată amaruie, toate sunt acolo, iar post gustul punctează și el sus. Asocierile culinare aproape că vin de la sine. 88 puncte acum și cine știe cate ‘or fi anul viitor? 36 RON online.
Comentarii recente