O stiti pe Viorica?

Scris la 8 noiembrie 2016 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

—-In ultima duminica insorita (probabil) din noiembrie, vecinul meu Dan m-a invitat la un gratar. Incerca o reteta noua de lup de mare cu menta si salvie infoliat si aruncat pe gratarul sau monumental.
—-In semn de multumire pentru invitatie, m-am prezentat cu un vin nou, ca tot ma intorsesem recent din strainatate si testasem vinuri noi. Un vin moldovenesc, facut in Orasul Subteran de la Cricova din soi neaos – Viorica. Despre soiul asta (destul de prezent in viile de peste Prut) nu am reusit sa aflu decat ca e facut din incrucisarea a doua soiuri, avand la baza marea familie a muscatului. Dar promit sa aflu mai multe.
—-Cu pestele si salvia-n gura, despre vin se pot spune urmatoarele: ca e destinat zilelor insorite si calduroase. Culoare galben-pai, cu arome placute de fructe albe si mai ales petale de trandafir ce te duc foarte clar spre tamaioasa, muscat etc. Gustul e absolute sec, cu structura lejera, ceva aciditate si tenta ce te duce spre un traminer (din cauza finish-ului usor amarui). Daca alcoolul (13%) nu s-ar fi manifestat asa de pregnant la final, iar postgustul ar fi dus ceva mai mult, ar fi primit mai mult de +6 papaioane/8.
Pestele s-a simtit bine cu Viorica, vin care in magazinul din beciul Cricovei costa echivalentul a 15 RON, dar eu m-am incapatanat sa-l iau de la standul Cricova din cadrul salonului Iubesc Vinul Romanesc cu … 25 RON.
—-In concluzie, asteptam rezultatele alegerilor prezidentiale din Republica Moldova. Poate ne mai imprietenim, poate mai scad preturile, poate…
Cu bine,
RaSto

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Bloguri, Bloggeri si Cititori