Pe litoral ne putem simţi bine!
….Aşa, dintr-o dată şi nesilit de nimeni, m-am hotărât să vă prezint câte ceva despre locaţiile ok. din sudul litoralului, mai exact locurile unde oamenii cu nervii zdruncinaţi ca şi mine îşi pot petrece timpul liber intr-un mod cât de cât plăcut.
….O să încep cu începutul şi o să vă spun că plaja care mie personal îmi place cel mai mult în acest moment este cea dintre Saturn şi Venus. Eu pot fi găsit mai aproape de Venus. Aici şezlongul este 10 lei, apa foarte limpede şi curată, oamenii fără figuri în cap şi relativ liniştiţi. Nu există muzică “piţi” sau tot felul de figuranţi cu lanţuri de legat vaca în jurul gâtului. Eşti liniştit, te pârleşte soarele la fel ca pe un şezlong de 25 lei, nu auzi mitocanii care urlă să atragă atenţia, sau nu vezi în jurul tau ultima fiţă: şampania la frapieră servită în pahar de plastic direct de pe şezlong. E adevărat că aici costumul de baie din două piese nu se referă la băscuţă şi ochelari de soare, dar dacă nu eşti la “agăţat”, priveliştea este mai mult decât ok.
….Dar, ce faci seara? În Venus, după mine nu ai decât o singură variantă: restaurantul hotelului Dana. Hotelul are patru stele, este o oază de verdeaţă, personal amabil, oameni primitori. Din păcate, după părerea mea, restaurantul nu a progresat în ultimii zece ani, ba din contră, meniul este destul de simplu, iar lista de vinuri este slabă. Vinuri scumpe şi puţine!
….O altă variantă, pe care o recomand este restaurantul Popasul Pescarilor (sau, “la Briceag”). Este situat undeva între Olimp şi 23 August pe fosta plajă, unde pe vremuri trăgeau bărcile pescăreşti. Îţi bate valul în farfurie, simţi briza pe frunte, sau dacă “te dai în bărci” şi prin buzunare. Dacă vrei să ajungi cu maşina, intrarea se face din drumul ce leagă Olimpul de şoseaua principală DN, undeva pe partea dreaptă se face un drum îngust care se opreşte lângă calea ferată. Se poate ajunge şi pe jos din Olimp pe malul mării, mergând pe faleza proaspăt amenajată în acest scop.
….Restaurantul este unul cu meniu pescăresc, se mănâncă bine, la preţuri nu foarte mici, după cum ziceam. Dar, nu mănânci la “cârciumă” şi mori acasă, mâncarea este gustoasă, vinurile variate şi pentru orice buzunar. Nu recomand în schimb rapanele care sunt cam “gumate” şi midiile natur care sunt “uscate” şi care scârţâie a nisip, dar platourile tradiţionale nu le ratez niciodată. Am fost de multe ori, am încercat aproape tot meniul, şi ce să zic: niciodată nu am fost dezamăgit, ba uneori s-a întâmplat să fiu chiar încântat. De la ciorba de peşte, la saramură, sau prăjiturile pescăreşti, mâncarea este gustoasă, iar porţiile se întâmplă să fie chiar generoase.
….Vă pot recomanda şi un vin pe care îl consum aici în ultimul timp: Curtea Regală – Aligote de la Macin(aprox.60ron/sticla). Este vinul locului şi eu personal îl consum alături de orice preparat din peşte.
….Acesta se doreşte a fi primul episod dintr-un mini serial cu locaţii interesante unde m-am simţit bine, atât din parte de sud a litoralului românesc, cât şi de la vecinii noştrii bulgari.
….Vacanţă plăcută vă doresc!
….Bogdan
La nord de Dunăre
….Şi după ce am scris atâta de vinuri bulgăreşti, crame şi drumuri dintre mare şi munte, ar fi cazul să vedem ce mai e nou şi pe malul nostru. Dar chiar pe malul Dunării.
….La Vintest, în iunie, încercasem un vin nou de la o cramă absolut nouă – Crama Voievodului aparţinând Intervitt (parte a grupului InterAgro). Nu insist cu investiția, localizarea și alte date tehnice, pentru că le gasiti pe toate aici. Deși despre crâmpoșia de Zimnicea numită Nobilitas au scris Laurentiu H. și Mihai V., mă simt obligat să scriu despre vinul ăsta, pentru că mi-a plăcut. În cele trei zile de târg, l-am degustat de fiecare dată și l-am propus și altora sa-l deguste (atât lui Mihai, cât și lui Răzvan J.). 
….Începem cu eticheta: mare, albă și foarte simplă. Pe spate găsiți câteva date, dar prefer să le citiți voi. Vinul are o culoare gălbui-verzuie, plăcută și foarte limpede. Surprizele plăcute încep de la miros, cu un iz de flori de tei, caise aproape coapte, citrice care nu sunt explozive și ceva stejar afumat. Aha, deci s-a dedat la baric! Gustăm, Razvane? Ia să vedem?! Atac destul de catifelat, ușor acid, destulă corpolență și alcoolul exact unde trebuie: în tot corpul şi care nu lasă urme prin obraji sau în gât (13% vol. de alcool). Şi-l văd pe Răzvan Jurca cum începe să zâmbească mulțumit, se-ntoarce repede spre stand și începe să noteze lucruri în carnețel. Aflăm că vinul a fost creat de dl. profesor Nămoloșanu, dar eu mi-am mai notat și că e un vin teribil de răcoritor, parfumat, cu un post gust plăcut amărui și lung. În concluzie, îl găsesc situându-se în primele 2-3 crâmpoșii de 2012 băute de mine anul ăsta. Fără rezerve acord 7 papioane, felicitări pentru debut şi success noului enolog al cramei.
.
…Vara asta cu siguranță fac o vizită în zonă, mai ales că pe măsuța standului erau câteva pliante cu hotelul plutitor pe Dunăre, numit Danubius Pontic. Tentant, nu?
Săptămâna viitoare formez echipajul pentru un week-end pe malul Dunării. Cine mai vine cu mine?
….RaSto
Te-am văzut, mi-ai plăcut…
….şi te-am luat pentru băut! Ştiu că se putea şi altă rimă, dar e vorba de o principesă. 
….Şi cum mergeam eu spre o degustare de italieneşti la Madame Pogany, la întâlnire cu Mihai V., Silviu P. și Mihai O., intru la un supermarket vis-a-vis de Ethic Wine și văd pe un raft tolănită una signora borghese de 52 de lei pe care o știam mai demult, dar în dezabie nou-nouț. Principessa Gavia – Gavi 2012, pe numele său, a intrat la răcitor, cam fără voia ei, dar nici n-a opus mare rezistență și în două ore s-a predat siluitorului tirbușon, pe care l-am numit Petre Petre, asta doar așa, ca să mai răscolim cuțitul în materia de bacalaureat.
….Principessa desfăcută toată și pusă pe glume șăgalnice de vară îmi șoptește ceva de preludiu, de tandrețuri , alea-alea…Mie deja-mi cam luceau ochii de la Madame Pogany, așa că puteam să sar peste giugiuleală, dar nu-s eu paezan de-ăla… 
Așa că am început s-o laud: că ce culoare verzui-gălbuie are și ce transparent e furoul, …că ce frumos miroase a pepene galben și lămâi verzi și că n-a exagerat deloc cu parfumul, fiind reținut și că accentele tropicale sunt binevenite… Și până să mă mai gândesc cum s-o păcălesc, se-aruncă în pahar și mă trage și pe mine după ea. Nebuna și-a adus aminte de mine și-a vrut să mă muște de buză și-atunci am simțit damful plăcut, aciditate foarte ridicată și gustul de flori și ierburi de câmp. M-am prins că băuse, pentru că i-am simțit alcoolul foarte bine integrat (12%).
….Sar peste partea incomod de povestit și excesiv de intimă și rezum întâlnirea la concluzia că revederea peste ani a fost cu năbădai și i-am îndesat minim 7 ppn-e în poșetă, declarâdu-i tandru că e nu numai iubibilă, dar mai ales băubilă. Și asta, pe șest, pentru că din bucătărie venea nevastă-mea cu pateuri grecești cu spanac, că doar e săptămâna grecească la Lidl.
….Ci vediamo, Principessa!
….RaSto
Până aici!
….Nu am fost fan al vinurilor Jidvei niciodată. În afară de “fata în iarbă” și sticla cu “banuți” băute în tinerețe la grămadă, nu m-am dat in vânt, nici după vinurile noi.
….La GoodWine, însă, am gustat sauvignonul blanc din gama Nec Plus Ultra 2012. Deși demisec, îmi plăcuse și m-a facut curios să văd când apare pe piață. Chiar l-am căutat, dar până săptamâna trecută nu găsisem decât vinurile din 2010 si 2011. De la Carrefour cu 19 lei.
….Fiind destul de cald afară, i-a venit rândul la redegustare. Etichetă dinamovistă, litere aurii, sticlă transparentă, clar vin de retail. Culoarea galben-verzuie e plăcută și anunța un vin promițător. Scos din răcitor de la 7 grade, stă foarte bine cu nasul, regăsind notele de sb, flori de câmp, citrice multe, dar și ceva trandafiriu, caracteristic traminerului. Treaba nu se schimbă nici la gust, simțind din plin drojdii nemaiîntâlnite la vinurile de la Jidvei, cu un atac dulceag, un pic acid, ușor apos, dar foarte bine legat cu alcoolul (12,5%). 
Se încheie cu un gust amărui (de sâmbure de lapte) aproape de traminer amestecat cu ceva dulceag (e demisec, doar), dar deloc neplăcut. Totul se rotunjește la vinul ăsta, cu salată și un pic de brânză prăjită preparată de vecinul meu Dan, cu care l-am analizat. Amatorii de spritz de vară și-au găsit aici amicul de nădejde, fiind un vin pașnic, cu care bați palma imediat. 6,5 ppn-e.
….Pentru serile calde vinul e agreabil, dar nu recomand și citirea contraetichetei, pentru că veți fi tentați să credeți că ați băut cu totul și cu totul alt vin, iar povestea și tot conceptul cred că sunt pentru vinuri ce urmează (probabil) să se facă. Totuși, m-a inspirat pentru titlul de mai sus.
….Noroc,
….RaSto
.
.
Comentarii recente