Posts by RaSto

Vulpea şi șopârla

Scris la 13 septembrie 2013 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

………….Ieri am ajuns primul la degustarea vinurilor noi LacertA de la Fox Wines, din bulevardul Dacia. Şi nu e prima dată când merg la Richard unde au loc prelansări de vinuri.
….Au fost patru vinuri, din care am încercat doar două, cele albe.
Primul încercat a fost o fetească albă 2012, vin care se produce pentru prima dată de către Mihai Baniţă în via din Finţeşti. Vinul e foarte puţin galben cu verzui, aproape incolor, cu nas plăcut de măr verde la început, foarte light şi gustos. Principala calitate a sa este că este foarte prietenos şi prielnic zilelor de vară călduroasă. Ce păcat că nu a ieşit mai devreme.
….Al doilea vin încercat a fost un chardonnay 2012 nebaricat. Mai rar aşa ceva. Aici, culoarea e mai pronunţată, frumoasă şi atrăgătoare. După primul nas, îl întreb pe Laurenţiu din partea cramei: cât a stat la baricat, că nu prea se simte? Răspunsul vine prompt: deloc! E vioi şi sprinţar, ceea ce e cam greu să spui despre un chardonnay, de obicei, înecat în lemn şi afumătură.
….Mie mi-au plăcut ambele vinuri și astept cu nerăbdare sauvignonul blanc 2012.
….RaSto

Villa Vinea – Fetească Regală Premium 2012

Scris la 12 septembrie 2013 in Povesti despre vin | 6 comentarii

…Deunăzi am deschis o sticlă dintr-aceasta şi am hotărât să vă scriu ceva impresii. Am să le scriu şi pe cele îmbucurătoare şi pe cele încurajatoare!  :))))))

Aşadar, vinul are o culoare galben pai, strălucitoare.

Nas: atac puternic floral (flori de câmp), urmat de fructe (pere coapte), miere şi ceva drojdii. Aceste drojdii sunt ca un fel de amprentă a vinuficatorului şi le găsim fix în toate vinurile de la Villa Vinea.

Gust: sec, plăcut acrişor şi răcoritor, cu arome de grapefruit şi lime. Aciditatea este bună, alcoolul nu este deranjant, iar structura ţinând cont că vorbim despre o feteasca regală este bunicică. Finalul este mediu cu gust amărui de grapefruit, sau dacă aş fi puţin răutăcios aş zice – cârcei de struguri.

Un vin simplu, nepretenţios, de băut zi de zi cu prietenii, sau cu cine vreţi voi: amante, duşmani, etc… .

Fresh, curat şi cu o senzaţie de frizante şi o uşoară tentă dulceagă în gust, nu are cum să nu-ţi placă vara pe orice terasă, dar să fie bine răcit. Şi apropos de răcitul vinului, de la Accesorii vin mi-am cumpărat un termometru simpatic, precum cel de aici. Mă dau mare cu el în fiecare cârciumă unde ajung şi am reuşit să enervez mulţime de ospătari. De mare efect, bine până nu mă încinge vreun nene mai nervos…:))))))

Revin cu preţul care este undeva în jurul sumei de 32 ron şi dacă ar fi puţin mai ieftin, vă jur că l-aş putea bea în fiecare zi!

Bogdan

Rioja, venim!

Scris la 9 septembrie 2013 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

….Am urmat îndemnul amicului Mihai Oprea – Vinul din Cluj și în perioada 24-28 octombrie voi fi prezent la #DWCC 2013 Rioja, una din cele mai  importante conferințe ale comunicatorilor de vin.
….Și pentru că principala temă a întâlnirii este EXPLORING FLAVORS, am hotărât să prezint colegilor de conferință două din cele mai flavor-oase vinuri românești: Tămâioasa Românească și Busuioaca de Bohotin din gama COLOCVIU ale Casei de Vinuri Cotnari, care mi-a oferit un sprijin rapid și total pentru participarea mea la EWCB.

….Din Rioja vă vom ține la curent cu noutățile și trendurile vinurilor moderne, unde vor fi prezente și vinuri românești.
….RaSto

3 – 0

Scris la 7 septembrie 2013 in Povesti despre vin | Niciun comentariu

….Vineri seară am văzut meciul de fotbal România-Ungaria împreună cu câțiva amici, degustând nenumărate vinuri, dar cu ochii pe televizor permanent, pentru că nu știam când o zbughește iar Marica spre gol și iar mă surprinde aiurea cu nasul în pahar.
….A doua zi, cam prea multă linişte după un meci bun şi „nebun” făcut de echipa noastră. Oare de ce nu ştim sa ne bucurăm mai mult la câte un succes, iar când nu ne iese socoteala, avem luuuungi emisiuni și comentarii despre cât de prost și neinspirit a fost nu știu care jucător sau antrenor? Comentăm, însă, ce-au făcut hoardele oligofrene venite din Ungaria, puse pe scandal şi provocare.
….Dar pentru că n-am de gând să provoc un conflict intern NATO și UE, am să scriu doar despre un vin, care-mi provoacă ceva nostalgie, fiindcă Soli White a fost prima postare a bloggulul nostru în septembrie anul trecut. De data aceasta, discutăm de un cupaj 2012, făcut tot din chardonnay, riesling italico, gewurtztraminer și sauvignon blanc și care e foarte expresiv, vioi și proaspăt.
Și la o asemenea combinație de soiuri, a scrie despre miros, nas și toate notele  florale ar însemna să vă țin de vorbă vreo două pagini și rezum că e plăcut și îmbietor. La gust iar devine complicat, pentru că soiurile se perindă pe rând, dar parcă rieslingul răzbate mai cu putere. Tonul îl dă aciditatea și apoi consistența, cu iz de fructe de vară coapte, dar și citrice proaspăt stoarse pe lăngă un alcool pe care îl mai smiți pe final un pic. Vinul asta este peste nivelul de entry și iese din crama Eduardo Miroglio de langa Elenovo cu aproape 8 leva. Cu un post gust mediu, eu am sărbătorit victoria noastra în meciul de  vineri seară cu un file de pește prăjit cu nițel mujdei, ceva cartofi wedges și m-am bucurat de toate.
….Și dacă-i batem și pe turci, promit că joi mănânc sarma beyti.
….Hai România!
….RaSto