Villa Vinea – Fetească Regală Premium 2012
…Deunăzi am deschis o sticlă dintr-aceasta şi am hotărât să vă scriu ceva impresii. Am să le scriu şi pe cele îmbucurătoare şi pe cele încurajatoare! :))))))
Aşadar, vinul are o culoare galben pai, strălucitoare.
Nas: atac puternic floral (flori de câmp), urmat de fructe (pere coapte), miere şi ceva drojdii. Aceste drojdii sunt ca un fel de amprentă a vinuficatorului şi le găsim fix în toate vinurile de la Villa Vinea.
Gust: sec, plăcut acrişor şi răcoritor, cu arome de grapefruit şi lime. Aciditatea este bună, alcoolul nu este deranjant, iar structura ţinând cont că vorbim despre o feteasca regală este bunicică. Finalul este mediu cu gust amărui de grapefruit, sau dacă aş fi puţin răutăcios aş zice – cârcei de struguri.
Un vin simplu, nepretenţios, de băut zi de zi cu prietenii, sau cu cine vreţi voi: amante, duşmani, etc… .
Fresh, curat şi cu o senzaţie de frizante şi o uşoară tentă dulceagă în gust, nu are cum să nu-ţi placă vara pe orice terasă, dar să fie bine răcit. Şi apropos de răcitul vinului, de la Accesorii vin mi-am cumpărat un termometru simpatic, precum cel de aici. Mă dau mare cu el în fiecare cârciumă unde ajung şi am reuşit să enervez mulţime de ospătari. De mare efect, bine până nu mă încinge vreun nene mai nervos…:))))))
Revin cu preţul care este undeva în jurul sumei de 32 ron şi dacă ar fi puţin mai ieftin, vă jur că l-aş putea bea în fiecare zi!
Bogdan
Mai multeRioja, venim!
….Am urmat îndemnul amicului Mihai Oprea – Vinul din Cluj și în perioada 24-28 octombrie voi fi prezent la #DWCC 2013 Rioja, una din cele mai importante conferințe ale comunicatorilor de vin.
….Și pentru că principala temă a întâlnirii este EXPLORING FLAVORS, am hotărât să prezint colegilor de conferință două din cele mai flavor-oase vinuri românești: Tămâioasa Românească și Busuioaca de Bohotin din gama COLOCVIU ale Casei de Vinuri Cotnari, care mi-a oferit un sprijin rapid și total pentru participarea mea la EWCB.
….Din Rioja vă vom ține la curent cu noutățile și trendurile vinurilor moderne, unde vor fi prezente și vinuri românești.
….RaSto
3 – 0
….Vineri seară am văzut meciul de fotbal România-Ungaria împreună cu câțiva amici, degustând 
nenumărate vinuri, dar cu ochii pe televizor permanent, pentru că nu știam când o zbughește iar Marica spre gol și iar mă surprinde aiurea cu nasul în pahar.
….A doua zi, cam prea multă linişte după un meci bun şi „nebun” făcut de echipa noastră. Oare de ce nu ştim sa ne bucurăm mai mult la câte un succes, iar când nu ne iese socoteala, avem luuuungi emisiuni și comentarii despre cât de prost și neinspirit a fost nu știu care jucător sau antrenor? Comentăm, însă, ce-au făcut hoardele oligofrene venite din Ungaria, puse pe scandal şi provocare.
….Dar pentru că n-am de gând să provoc un conflict intern NATO și UE, am să scriu doar despre un vin, care-mi provoacă ceva nostalgie, fiindcă Soli White a fost prima postare a bloggulul nostru în septembrie
anul trecut. De data aceasta, discutăm de un cupaj 2012, făcut tot din chardonnay, riesling italico, gewurtztraminer și sauvignon blanc și care e foarte expresiv, vioi și proaspăt.
Și la o asemenea combinație de soiuri, a scrie despre miros, nas și toate notele florale ar însemna să vă țin de vorbă vreo două pagini și rezum că e plăcut și îmbietor. La gust iar devine complicat, pentru că soiurile se perindă pe rând, dar parcă rieslingul răzbate mai cu putere. Tonul îl dă aciditatea și apoi consistența, cu iz de fructe de vară coapte, dar și citrice proaspăt stoarse pe lăngă un alcool pe care îl mai smiți pe final un pic. Vinul asta este peste nivelul de entry și iese din crama Eduardo 
Miroglio de langa Elenovo cu aproape 8 leva. Cu un post gust mediu, eu am sărbătorit victoria noastra în meciul de vineri seară cu un file de pește prăjit cu nițel mujdei, ceva cartofi wedges și m-am bucurat de toate.
….Și dacă-i batem și pe turci, promit că joi mănânc sarma beyti.
….Hai România!
….RaSto
Minima Moralia Speranţă 2011
….Ca avanpremieră a vizitelor în cele patru crame din Oltenia o să încep cu povestea unui vin din crama Domeniul Coroanei Segarcea, pe numele său Minima Moralia Speranţă 2011; un roze, care pe mine m-a cucerit.
….Încep prin a vă spune, că nu sunt un băutor de roze-uri, dar ca tot omul până acum aveam şi eu nu favorit: Chateau Domenii Rose de la Davino. Sâmbătă am fost în vizită la crama Domeniul Coroanei Segarcea unde, prin amabilitatea domnişoarei Claudia Alstani director marketing şi a domnului inginer Mihai Anghel proprietarul cramei, am degustat nenumărate vinuri. Acest roze fiind unul dintre vinurile care mi-au plăcut, odată ajuns acasă, am hotărât să aprofundez studiul asupra lui, mai ales că acelaşi domn Anghel, ne-a oferit o groază de „material” în acest scop.
….În primul rând va spun că este un vin de gastronomie, nu de terasă cu prietenii. Eu l-am pus pe masă alături de cotlete de viţel la grătar, cu salată verde şi s-a comportat „regeşte”!
….Mai trebuie spus, că e bine să fie desfăcut cu cel puţin 10 minute înainte de a fi consumat. Apoi, la treabă!
….Vinul este un cupaj obţinut din Pinot Noir, Pinot Gris şi Cabernet Sauvignon baricat timp de 4 luni. Nu mai intru în detalii tehnice şi vă spun direct că are o culoare roz somon, şi alcool 14%.
….Nasul este reţinut dar elegant, cu flori, miere, fructe de pădure coapte şi ceva piper. Lasă o uşoară senzaţie de dulce, dar nu greoaie, ci foarte fină.
….În gura vinul continuă aceeaşi linie, simţi mierea, dar şi aciditatea ridicată, urmând un final foarte lung, fresh, cu gust de grapefruit roşu bine copt. Nu am simţit taninii sau alcoolul ridicat, chiar dacă am încercat vinul şi la temperaturi ceva mai mari decât cele recomandate (până aproape de 16,17 grade Celsius).
Are o structură excelentă, o complexitate de invidiat, cu un corp mediu, dar fără să-ţi dea senzaţia de vin greu, gros, gliceros (am paternitatea termenului). Din contră, este delicat, fragil, catifelat şi pare că în gura pluteşte!
….Îl caracterizează echilibru, armonia, frumuseţea şi nu cred să există cineva, indiferent cât de cârcotaş ar fi, care poate spune că acest vin îi displace.
….În concluzie, un vin excelent, care în acest moment a urcat pe primul loc al preferinţelor mele în materie de rozeuri şi cred că este un vin ce poate fi băut în toate cele patru anotimpuri.
….Închei prin a vă spune că la concursul de roze-uri din primăvara aceasta, eu personal nu cred să fi existat vreun participant, care putea să-i facă faţă! Dar, asta e părerea mea…
….Bogdan
.
.
Comentarii recente